2010

07. Dezember 2010 - Gründungsversammlung

29. September 2010 - Verstärkung des Personals für den "Ysenburger Hof" gesucht"!

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Personal zur Bewirtung der Gaststätte “Ysenburger Hof” (Öffnungszeiten Donnerstag bis Samstag ab 17.00 Uhr und Sonntag von 11:00 bis 13:00 Uhr).

Weiter Information erhalten Sie bei Christine Bräuer (Tel.: 0176/18020135)

29. September 2010 - Motivierte und engag. Helfer für Aufbau der Brauanlage gesucht!

Die Braugenossenschaft „Bürgerbräu Wächtersbach“ steht kurz vor ihrer Gründung.

Noch in diesem Jahr wird die Gründungsversammlung in Zusammenarbeit mit dem Genossenschaftsverband Frankfurt stattfinden. Sie werden in Kürze ein separates Schreiben mit Einladung, Satzung etc. erhalten.

Im Mai ist es Dank der Unterstützung hoch motivierter und engagierter Helfer gelungen, eine komplette Gasthausbrauanlage in Eltville auszubauen und aus dem Rheingau ins Kinzigtal zu transportieren. Die Brauanlage befindet sich seit dem in Wächtersbach und wird schrittweise in den Räumen der zukünftigen Braugenossenschaft im Kraftwerk der Bioenergie wieder aufgebaut.

Zurzeit laufen notwendige Vorarbeiten, um den Einbau zu ermöglichen. Hierbei setzt die Bürgerbräu auf weitere Unterstützung.

Für den Aufbau der Brauanlage benötigen wir Ihre Hilfe!

Es werden Fachkräfte für Innenausbau, für Trockenbau- und Isolierungsarbeiten sowie Fliesenleger gesucht, ebenso Schlosser und Rohrleitungsbauer.

Interessierte Genossen melden sich bitte bei Alfred Stein unter der Telefonnummer 06053/9626.

01. August 2010 - "Ysenburger Hof" erweitert Öffnungszeiten

Ab sofort ist der “Ysenburger Hof” für Freunde guten Biergenusses und gemütlichen Beisammenseins auch donnerstags ab 17.00 Uhr geöffnet.

06. Juli 2010 - "Ysenburger Hof" wieder geöffnet-Bürgerbräu regelmäßig im Ausschank

Ab kommenden Freitag, 09.07.2010, ist der „Ysenburger Hof“ in der Wächtersbacher Altstadt wieder regelmäßig geöffnet. Bereits während des Biermeilenfestes am letzten Samstag konnten viele interessierte und durstige Gäste das urige Ambiente dieser traditionsreichen Wächtersbacher Gaststätte genießen. Bis zur Gründung der Braugenossenschaft steht der „Ysenburger Hof“ unter Regie von Christine Bräuer. Es wird kühles Bürgerbräu ausgeschänkt und eine kleine Auswahl an Speisen angeboten. Die gemütliche Atmosphäre lädt ein zum Verweilen bei einem entspannten Feierabend- und Sonntagsfrühschoppen. Bis zur Inbetriebnahme der Brauerei im Kraftwerksgebäude wird das Bier wie in der letzten Zeit nach Wächtersbacher Rezept in Salmünster gebraut. Für die Vorbereitung der Brauanlage treffen sich freiwillige Helfer am Freitagmittag gegen 13:00 am Heizkraftwerk, weitere Helfer sind willkommen. Künftige Arbeitseinsätze werden am Aushang in der Gaststätte bekannt gemacht. Im Ausschankraum am Marktplatz hatten sich in den zurückliegende Wochen während der Marktzeiten am Freitag immer einige Durstige eingefunden, das soll nun wieder aufleben. Weiterhin ist ein Dämmerschoppen am Samstag sowie ein sonntäglicher Frühschoppen geplant. Öffnungszeiten: Fr. und Sa. jeweils ab 16.30 bis 22.00 Uhr, So. 10.30 – 13.00 Uhr

02. Juli 2010 - Bluemoon und Biermeilenfest

Am kommenden Samstag, 03. Juli 2010, wird gezapft. Im Rahmen des Biermeilenfestes steht die Altstadt ganz unter dem Motto “Bier”. Die Bürgerbräu wird ihr gut gekühltes Pils und Weizen frisch vom Fass ausschänken – direkt vor dem “Ysenburger Hof”. Wir freuen uns auf alle Unterstützer, Interessierten und Durstigen!

28. Mai 2010 - Jetzt wird wieder in die Hände gespuckt

18 hochmotivierte und engagierte Helfer sind dem Aufruf aus der vergangenen Messewoche gefolgt, die Bürgerbräu Wächtersbach tatkräftig zu unterstützen.

Nach Montagevorarbeiten in den Tagen zuvor ist es am 19. und 20.05. gelungen, eine komplette Gasthausbrauanlage in Eltville auszubauen und aus dem Rheingau ins Kinzigtal zu transportieren.

Im Zusammenspiel aus guter Planung, langjährigem handwerklichen Können, modernster Technik, Professionalität, Muskelkraft und hervorragendem Teamwork wurden ca. 10 Tonnen Edelstahl bewegt.

An dieser Stelle ein herzliches Dankeschön allen Helfern und Unterstützern (auch der Spedition Werner Wies und der Holzwerkstätte Adrian Eichhorn)!

Die Brauanlage befindet sich nun in Wächtersbach. Sie soll in den kommenden Monaten schrittweise in den Räumen der zukünftigen Braugenossenschaft im Kraftwerk der Bioenergie wieder aufgebaut werden.

Damit das geschehen kann, sind jetzt dringende Vorarbeiten nötig (Fliesen-/Maler-/Installationsarbeiten). Hierbei setzt die Bürgerbräu auf weitere Unterstützung. Gesucht werden professionelles handwerkliches Können und/oder motivierte Arbeitskraft.

14. Mai 2010 - Bürgerbräu auf der Wächtersbacher Messe 2010

Auch 2010 finden angehende Genossen, Interessierte und Biergenießer die Bürgerbräu auf der Messe Wächtersbach. Das Bierzelt steht direkt auf dem Gelände der Bioenergie vor dem Kraftwerk. Hier gibt es auch neueste Neuigkeiten zur aktuellen Entwicklung! Wir freuen uns auf Sie!